展色仪就是把油墨等色料打样在底材上，目测观察或仪器测试，调整颜色配方，以便更好的用于实际生产。

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展色仪在行业里面有多种叫法，例如展色机、油墨展色仪、调色仪、打样仪、打样机、印刷适性仪、印刷展色仪等等，目前常规的有胶印展色仪、凹印展色仪、柔印展色仪等。
展色仪比手工展色更加均匀和准确，模拟印刷机工作原理，由匀墨和展色单元构成，可将少量油墨快速印刷到基材上，借助分光密度仪进行颜色测量、密度测量，用于油墨配色系统打样建立数据库，也可借助其他仪器测试油墨的耐磨性、光泽度、转移量、附着牢固度、抗化学腐蚀性等。
展色仪是一种非常实用的小型设备，承印物广泛，如纸、纸板、塑料薄膜、玻璃纸、复合材料、金属制品等，适用于印刷、包装、油墨、涂料、电子等多个行业，可提前预知油墨色相和质量，并配置好准确的专色油墨，避免印刷机在线调色而造成的占机时间过长，有效提高了生产效率。